Recensenten
De waardering met sterren vindt plaats op basis van bezoeken van een of meer recensenten van Restaurantsterren aan restaurants die om een toetsing vragen of die op initiatief van Restaurantsterren worden bezocht en beoordeeld.De aan Restaurantsterren verbonden elf recensenten zijn zeer ervaren restaurantgasten. Het zijn ex chefs, voormalig restaurant (mede-)eigenaren of ‘gewoon’ zeer frequente restaurantbezoekers. Zij beoordelen elk restaurant dat ze bezoeken op vaste criteria, waaronder, naast de gerechten zelf uiteraard, de gastvrijheid, het interieur, de temperatuur, muziek, tafel, stoel, toiletten, de bier- en wijnkaart en het alcoholvrije dranken-assortiment.Alle recensenten houden zich aan een protocol dat objectiviteit en neutraliteit inhoudt. Na elk bezoek leggen zij hun bevindingen vast. Ingeval een restaurant om een (her)toetsing heeft gevraagd, krijgt het betreffende restaurant de bevindingen gemaild. Ingeval het initiatief van een toetsing bij Restaurantsterren ligt, wordt het restaurant, ingeval minimaal 8 sterren worden toegekend, met een recensie in de nieuwsbief en op de website vermeld.
Wilt u meer weten over de sterren? Klik dan hier.
Wilt u recensent worden? Stuur dan een korte mail met uw motivatie naar info@restaurantsterren.nl. Wij zoeken nu recensenten in Amsterdam, Zeeland en midden Nederland.
