Vista

Voor vrijwel iedere bezoeker is dit restaurant niet om de hoek gevestigd, maar een bezoek is de extra kilometers zeker waard. Verwacht hier verrassende gerechten, mooi opgemaakte borden, prettige toelichtingen en gedurende het hele verblijf de sfeer van gastvrijheid. Tja, Willemstad is niet op loopafstand (of je moet in het vestingstadje een hotel reserveren), maar het is niet vaak dat je bij het dessert kan zeggen dat elk gerecht een klein feestje was en dat het wijnarrangement daar een functionele bijdrage aan leverde. Vermeldenswaard zijn verder nog drie zeer uiteenlopende zaken, te weten het prachtige uitzicht op het terras, de hygiëne op de toiletten en de kaaswagen.