Tolhuis vijf

De naam van het restaurant verwijst naar het oorspronkelijke tolhuis, gebouwd in 1843, waar destijds betaald moest worden om de weg te mogen gebruiken. Het pand doet al vele jaren dienst als restaurant en wordt sinds 2022 met passie en toewijding gerund door Vincent Knol en Marjolein Vaandrager. Een bijzonder detail is dat het restaurant op zaterdag en zondag gesloten is; op maandag is het geopend voor diner en van dinsdag tot en met vrijdag zowel voor lunch als diner.

De entourage is stijlvol en elegant, maar de sfeer blijft tegelijkertijd ontspannen en ongedwongen. De bediening is vlot en attent, en vanuit de open keuken straalt rust en controle.

De avond begint met een extra menukaart, waarop onder andere verrassende cocktails, mocktails en bites te vinden zijn. Wij kiezen voor de risottobitterbal en de gegratineerde oester met Hollandaise saus. Beide hapjes zijn zalig en verzorgd gepresenteerd. In combinatie met het brood en diverse verrassende smaakvolle smeersels vormt dit een veelbelovende start van de avond.

Voor het diner gaan we voor het 5-gangen verrassingsmenu. De gerechten zijn goed samengesteld en verzorgd, al zouden ze hier en daar iets meer spanning of verfijning kunnen gebruiken. De bijpassende wijnen zijn zorgvuldig gekozen en prettig in combinatie met de gerechten, maar de selectie blijft wat aan de veilige kant. Dat neemt niet weg dat het totaalplaatje klopt en vooral in verhouding tot de prijs zeer aantrekkelijk is.

Bij dit restaurant gaan kwaliteit, gastvrijheid en een prettige prijs, hand in hand.