Reverie

Het restaurant biedt een verfijnde fine-diningervaring met smaakvolle gerechten, een vriendelijke bediening en een intieme sfeer. De keuken toont vakmanschap met een Franse basis en subtiele oosterse invloeden, wat resulteert in uitgebalanceerde smaken. Toch zijn er meerdere details die de beleving minder volledig maken: de gerechten worden soms zó snel toegelicht dat we een aantal malen moeten vragen wat er precies geserveerd wordt, de koffiekopjes passen niet bij de stijlvolle ambiance, friandises worden niet automatisch aangeboden en het voortdurend bijschenken van water blijkt achteraf in rekening te worden gebracht. Schoonheidsfoutjes in een verder veelbelovende zaak met duidelijke ambitie en potentie. Per saldo is Reverie een bezoek dan ook zeker waard.