Huis de Wiers

Het restaurant is gevestigd in het voormalig Landhuis Huys Wiers uit de zeventiende eeuw. Het is opnieuw opgetrokken in een markante, moderne stijl. In het gerestaureerde souterrain bevinden zich enkele ruimtes met authentieke kruisgewelven. Daar, of op het terras met zicht op de Vaartsche Rijn, gebruikt u uw lunch of diner. U parkeert uw auto of fiets op het eigen parkeerterrein pal voor de ingang.
Na een originele amuse, strelen uitermate smaakvolle gerechten de smaakpapillen en meerdere gerechten worden als voortreffelijk bestempeld: mooi van bereiding, mooi opgediend en mooi op temperatuur. Jammer dat er dan toch enkele steekjes vallen. Keuze uit slechts twee witte open wijnen is daar een van. Deze weliswaar kleine omissies maken dat we moeten volstaan met toekenning van 9 sterren.