Herberg Onder de Linden

Dit restaurant is sinds juli 2024 eervol op restaurantsterren.nl vermeld. Het is gevestigd in een rijksmonument uit 1735 op een paar kilometer afstand van de stad Groningen. De keuken maakt volledig waar wat zo vaak wordt verkondigd: fruit, kruiden en bloemen uit eigen tuin, honing van eigen bijen, groente uit de permacultuurtuin Tuin voor Zwaantje, lokaal wild, vis uit nabije wateren, brood van lokale granen en wildpluk. En zuivel en  rund- en varkensvlees worden niet gebruikt. Steven Klein Nijenhuis en zijn team laten je genieten van de mooi opgemaakte borden waarop de gerechten worden geserveerd die je de vingers laten aflikken.
Het restaurant is toegankelijk voor mindervaliden. De toiletruimten zijn niet rolstoeltoegankelijk. Zes luxe kamers en suites zijn beschikbaar als je na je verblijf nog wilt nagenieten van de gastvrijheid van Onder de Linden.