Eclusier

Wat een geweldig restaurant is dit. Al het goede komt hier samen: voortreffelijk 'gastheerschap', fijne entourage, goede sfeer en smaakvolle gerechten die ook nog eens mooi opgemaakt worden gepresenteerd. Maître-sommelier Michelle Leone en chef Yorick de Groot hebben het voor elkaar: hier ervaar je gastvrijheid en genieten van tongstrelende fine dining gerechten op z'n best. Extra gewaardeerd worden de visgerechten en geserveerde schaal- en schelpdieren, waaronder de coquilles die precies, maar dan ook precies zoals ze moeten zijn, worden geserveerd. Vermeldenswaard is verder het zeer uitgebreide kaasassortiment; we telden snel een kleine 50 verschillende kazen.