Dokjard

Aan de Noorderhaven in Groningen ligt Dokjard, een brouw-bistro die vakmanschap en sfeer moeiteloos combineert. In dit voormalig pakhuis heerst een ongedwongen ambiance, waarin de geur van vers gebrouwen bier en het industriële interieur direct de toon zetten.
Dokjard heeft een mooie kaart met voor-, hoofd- en nagerechten, die je ook ‘los’ kunt bestellen om ze bijvoorbeeld bij de haard te eten. Het restaurant biedt echter ook een ‘5-gangen ik wil/kan niet kiezen’ menu, waarbij de chef een selectie van de beste gerechten presenteert. De smaken zijn in balans en de presentatie getuigt van oog voor detail.
Wat Dokjard extra bijzonder maakt, is de eigen brouwerij. De huis gebrouwen bieren sluiten perfect aan bij de gerechten en geven de ervaring een persoonlijk karakter. De bediening is attent en deskundig, met een duidelijke passie voor zowel het eten als de bieren die worden geschonken.