Aanbellen aan de voet van deze grote Utrechtse Watertoren bij een stalen deur; via de intercom aanmelden waarna de deur op afstand wordt geopend en je je bevindt in een kleine donkere entree met daarin - gelukkig - een lift. Lunch en diner worden geserveerd op 9 hoog aan voornamelijk 2-persoons tafels die zijn gemonteerd tegen de ronde wand. Centraal is de open keuken. Kleine ramen geven uitzicht  op de omgeving. Entourage met warme aard tinten. Zeer vriendelijke bediening. Kleine kaart met smakelijke gerechten, ook worden een 4 gangen en 5 gangen menu geserveerd.
De 10e verdieping is een panorama verdieping met rondom glas. Als het mooi weer is kan hier ook rondom buiten worden gegeten. Hier zijn ook meer persoons tafels beschikbaar. De Watertoren biedt gastvrijheid op hoog niveau, letterlijk en figuurlijk.