De Huyskamer Gilze

De Huyskamer Gilze is een dorpsrestaurant op hoofdstadformaat. Veel groter dan je verwacht wanneer je de gevel van het restaurant beschouwt. Keurig verzorgd met mooi meubilair binnen en een terras zowel aan de voorzijde als aan de achterzijde van het restaurant. Ook de gerechten mogen er zijn. Een bescheiden menu kaart en even bescheiden dranken kaart, bieden voor de hand liggende mogelijkheden, maar bij de gerechten overstijgen de presentaties en de smaken de verwachtingen. En dan gaan daar ook nog eens drie verrassende amuses aan vooraf. Als de bediening het kennisniveau op even hoog peil brengt als de vriendelijkheid, zal onze waardering nog verder stijgen.