Brasserie Sublime

Als je je restaurant als naam Sublime geeft, dan leg je de lat op voorhand hoog. Je zaak is dan briljant, excellent, fenomenaal en grandioos, om maar een paar synoniemen van subliem te noemen. En is Brasserie Sublime fenominaal? Helaas, nee. Maar toch zeker wel een bezoek waard. Het restaurant behoort tot de beste restaurants van de regio, dat wel. Daar dragen het moderne interieur, de heerlijke stoelen en de efficiënte bediening aan bij. De gerechten schieten er niet bovenuit, maar zijn smakelijk, hoewel de genoten hoofdgerechten iets minder zijn dan de voorgerechten.