Brands

Nederland heeft enkele plaatsen waar het aantal goede restaurants oververtegenwoordigd is, denk aan Harderwijk en Oisterwijk. In laatstgenoemde plaats is Brasserie Brands gevestigd. De broers Ruud en Dennis delen deze achternaam en omdat zij samen eigenaar zijn van het restaurant, was het verzinnen van een naam geen moeilijke opgave. De Brands runnen de zaak op professionele wijze. De gerechten komen snel door, dat tempo had van ons wat lager mogen zijn. Een aantal gerechten heeft een Franse toon. De fijne stoelen binnen en buiten (met heerlijke kussens) zijn het vermelden waard. De kleine steekjes die vielen, zijn dat niet, behalve dan misschien dat de glazen open wijn niet aan tafel worden ingeschonken.