Lagom

Restaurant Lagom, idyllisch gelegen aan de pittoreske oude haven van Harderwijk en onder de molen, weet vanaf het eerste moment te overtuigen. Met twee terrassen direct aan het water en een intieme opzet van slechts 34 zitplaatsen ademt het restaurant rust, warmte en aandacht. De ontvangst is hartelijk en persoonlijk, passend bij de gezellige, verzorgde entourage. De amuse van verschillende bereidingen van wortel maakt meteen duidelijk dat smaak hier centraal staat. De veelgebruikte term smaakexplosie is volledig op zijn plaats. Het restaurant biedt een reeks verfijnde en creatieve gerechten, waarin spanning en balans elkaar moeiteloos afwisselen. De keuken verrast met originele smaakcombinaties die nergens uit de toon vallen en gedurende alle gangen een hoog niveau vasthouden.
Naast een verzorgd wijnarrangement – prettig, al niet uitzonderlijk – biedt Lagom ook een alcoholvrij arrangement. Dit blijkt een absolute meerwaarde: de mocktails zijn inventief, verrassend en volwaardig, en verdienen een eigen vermelding.
In totaal combineert het restaurant culinaire finesse met een ontspannen sfeer en een duidelijke eigen signatuur. Een restaurant waar aandacht, creativiteit en gastvrijheid samenkomen aan het water.