De Wachter

Marijke en Michel Dekker hebben het voor elkaar in hun restaurant, al zou je dat bij aankomst niet meteen zeggen. Maar achter de eenvoudige gevel bevindt zich een restaurant dat op hoog niveau, zonder vormelijk te worden, de gasten een smakelijk en gastvrij verblijf biedt. Boven (eigenlijk de begane grond) een à la carte restaurant en beneden een prachtige, lichte ruimte met aangrenzende tuin waar gezelschappen goed geoutilleerd verwend kunnen worden. Maar daar kan ’s zomers ook à la carte gegeten worden. Hier vergeet je snel dat je er meestal een flinke rit voor over moet hebben om er te verblijven, want de rit is het verblijf ruimschoots waard.