Choux

In een informele setting geniet je hier van smaakvolle gerechten. Het restaurant, goed bereikbaar vlakbij het centraal station, is iets lawaaierig, daarom is het des te beter dat er geen groepen groter dan 8 personen worden geaccepteerd. Die produceren immers niet zelden een meer dan gemiddeld geluidsniveau.
Chef Merijn van Berlo biedt relatief veel vegetarische gerechten met accenten op groenten. Verrassend, vernieuwend, ook. En alles op hoog tot zeer hoog niveau.