de Haard

Lopend van de parkeerplaats naar de ingang van het restaurant, kan je het terras niet missen. En dat geeft goede zin, want het terras is mooi en de omzoming door de bomen van Landgoed De Wildert maken het nog mooier. Het terras biedt een oase van rust te midden van natuurschoon. Een bezoek waard. Maar onze bezoeken waren gericht op het restaurant en dus waardeerden we de 16 vaste aspecten waarop we restaurants beoordelen. De Haard is in veel opzichten een goed restaurant. Gewoon goed met af en toe een uitschieter naar boven maar helaas ook af en toe een teleurstelling: de pogingen om de (ruim bemeten) gerechten net wat meer te laten zijn dan doorsneegerechten zijn prijzenwaardig, maar niet allemaal even geslaagd. Blijft dat 7 Restaurantsterren meer dan verdiend zijn.